1、空谷幽兰的起源
空谷幽兰是一种比较稀有的茶,产于中国福建安溪。其起源可以追溯至明代,因为在古代,茶树生长比较自然,从山中采得的茶叶自然而然地被认为是空谷所产。
而幽兰则是因为这种茶树生长在自然环境中,叶绿素质量较好,因此叶片的颜色呈现墨绿色,所以命名为幽兰。
2、空谷幽兰的外形特点
空谷幽兰的外形特点是茶叶卷曲紧凑,色泽墨绿,香气清新高雅,入口后口感鲜爽回甘。茶叶形悬峰挺拔,如仙女翩翩,令人惊艳。空谷幽兰的品质优异,香气独特,入口柔滑醇香,是颇受喜爱的名茶之一。
3、空谷幽兰的制作方法
制作空谷幽兰需要经过摘采、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多个环节。其中,采摘时以三、四叶未开花的新梢为佳,采摘后应立即进行萎凋处理。
之后的杀青和揉捻的环节都比较重要,需要特别注意时间和工艺,以确保茶叶的口感和香气。最后,需要对茶叶进行翻箩、清洗、筛选、晾放等步骤,才能制成优质的空谷幽兰。
4、空谷幽兰的饮用方法
空谷幽兰适合用玻璃杯泡,茶杯高端透明,茶的颜色优雅,呈现出墨绿色,既仙气又文雅。水温以95℃~100℃为宜,冲泡时间控制在2~3分钟。品尝时,先闻香气,再尝茶汤,品味时需注意口感的回甘和清新,茶味过浓则应适当加水稀释。
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