1、舒洱茶的介绍
舒洱茶是一种以中低温度高湿度条件长时间储存的大叶普洱茶。
因在储存时间和条件的熏陶下,舒洱茶的茶汤被赐予了沉淀、醇和、柔和三重特点,同时呈现了明显的陈香和陈味。
2、舒洱茶的功效
舒洱茶饮用对于津液不足引起的口渴、口干、咽干、便秘等症状有一定缓解作用。
同时,舒洱茶还有解毒清热、去腥化滞、醒脑提神、提高身体免疫力等作用。
3、舒洱茶的选购
选择舒洱茶时,可以先观察生茶形态是否完整,表面是否有硬化和虫蛀等情况,然后闻其香气是否自然,汤色是否匀净,尝其滋味是否回甘生津。
此外,可以优先考虑购买大树种茶树所制作的舒洱茶,口感更为细腻。
4、舒洱茶的冲泡方法
舒洱茶属于较厚实的茶类,最好与它的特点相对应地冲泡,以充分释放茶香,同时注意热度控制,避免烫伤口腔。
建议使用高温即烧水后稍稍冷却、约95℃左右的热水冲泡,时间可适当延长,最好使用陶瓷材质的茶具,以保证舒洱茶的呈现和品鉴体验。
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