什么是桑叶茶

桑叶茶，顾名思义，是以桑叶为主要原料制作的茶饮。它源于中国南方，是一种传统的农家饮品，最初用于滋补身体、清热解暑等功效。现在，桑叶茶已成为全球茶叶市场中备受欢迎的特殊茶品。

桑叶茶的制作方法

桑叶茶的制作方法相对简单，主要有以下几个步骤：

1.采摘：在春季或夏初，采集未受过化学农药污染的新鲜桑叶；

2.晾晒：将采摘后的桑叶晒干，去除多余的水分；

3.加工：将晾干的桑叶制成散茶或茶包；

4.冲泡：将制好的桑叶茶放入开水中冲泡，待茶汤变色后即可饮用。

桑叶茶的功效

桑叶茶富含各种人体所需营养和矿物质，具有以下几种功效：

1.滋补身体：桑叶富含多种氨基酸、多酚类物质和维生素，有益于加强人体免疫力；

2.清热解暑：桑叶茶具有清热解毒的功效，可以有效地缓解高温天气对身体带来的不适；

3.降血压：国内外多项研究表明，桑叶茶中的化合物可以帮助降低血压，有助于预防高血压病；

4.促进消化：桑叶茶能够促进人体胃肠道的蠕动，有助于加快食物的消化和吸收。

桑叶茶的禁忌

大部分人饮用桑叶茶是安全的，但以下人群需要谨慎：

1.孕妇和哺乳期妇女：不宜饮用过多，以免影响胎儿或乳汁质量；

2.低血压患者：桑叶茶有降血压的作用，低血压患者不宜饮用过多；

3.药物过敏者：桑叶茶会与某些化学药物产生不良反应，药物过敏者慎用。