1、紫砂紫泥的特点

紫砂紫泥是一种釉面陶瓷，色泽多为紫色或红褐色，其材料是选用泥料经过多次加工、成型、晒干，再经过焙烧而成。由于紫砂紫泥的质感独特，且具有良好的通气性和渗透性，使得其非常适合用于泡茶。

紫砂壶可以帮助茶叶释放出更多的香气和味道，同时保持温度的稳定，让茶饮口感更加醇厚。而紫泥罐则可以为储存普洱茶、黑茶等发酵茶类提供理想的环境，促进茶叶的陈化和回甘。

2、适合泡什么茶

因为紫砂紫泥内壁比较粗糙，普遍认为它们适合泡熟茶、黑茶、咖啡因含量较高的红茶等比较浓重的茶品。这类茶叶的特点是有较浓厚的口感和香气，而且可以较长时间地放置在壶中，不会失去原味。此外，泡普洱茶和大红袍等令茶汤有黏性的茶叶，也需要粗陶器的渗透性和吸附性。

然而，其实紫砂紫泥的适用范围不仅仅限于这些茶品。除了上述浓茶外，很多清香或花果茶，如龙井茶、碧螺春、金骏眉、茉莉花茶等也可以用紫砂壶泡制。由于紫砂紫泥保温性好，茶香不易挥发，可以尽享静谧的闲适时光。

3、如何挑选合适的紫砂壶/紫泥罐

选择紫砂紫泥器皿时，要慎重考虑其品质和特性。紫砂壶的外形美观、造型适中、开孔大小适宜、盖与壶口紧密结合是选购时的关键点，同时器壁的厚度、细腻程度、内胆平整度、触感光滑程度也不可忽视。

同样地，购置紫泥罐时也要注重实用性和美观度。罐内需有一层薄膜，且质地要均匀、而且光滑，口感要略带润泽，这样的材料可以降低罐内茶叶与陶罐之间的摩擦，避免磨损茶叶。此外，罐上的装饰也很重要，要求简洁、典雅，不做作。

4、使用和养护注意事项

使用紫砂紫泥器具泡茶时，不要用洗洁精等清洁剂清洗，因为这些清洁剂可能侵蚀壶或罐的内壁，破坏紫砂紫泥的本质特性。洗涤时仅需用清凉水冲洗即可。喜欢老茶的茶友最好准备多个紫泥罐，以便区别年份和茶种。

在使用过程中，要避免将紫砂紫泥器皿放在暴晒下，也不要使用碱性、腐蚀性强的化学品进行保养。此外，如果紫砂壶长时间不用，应当将砂壶内的水倒干，然后将紫砂壶完全晾干，放置于通风处待用。