1、与柠檬一起喝

苦荞茶与柠檬配合，不仅可以增加茶液的口感和香气，还可以使苦荞茶的味道更加饱满，同时柠檬还具有调节体内酸碱平衡的功效，可以增强人体免疫力，促进新陈代谢。

在制作的时候，可以先将苦荞茶冲泡好，将柠檬去皮切片，放入杯中，然后将泡好的苦荞茶倒入杯中即可。如果喜欢甜味，也可以适当地加入蜂蜜调味。

2、与红枣一起喝

苦荞茶与红枣可以配合一起喝，因为红枣富含多种矿物质和维生素，能够促进血液循环、健脾开胃，并具有镇静安神的功效，而苦荞茶则有清热解毒、降血脂、润肺等作用。

同时将两种食材一起泡水喝，还可以起到减轻疲劳、提高睡眠质量的效果。在制作的时候，将适量的苦荞茶和红枣一起放入容器中，倒入开水冲泡即可，稍微等待片刻后即可饮用。

3、与菊花一起喝

苦荞茶也可以搭配菊花一起食用，因为菊花不仅有清热解毒、润肺生津的功效，还有延缓衰老、减轻疲劳、改善睡眠的作用，而苦荞茶则有清热解毒、降血脂、润肺等多种功效，两者配合之下可以产生相互协调和增强的效果。

制作时，可以将苦荞茶和干菊花适量混合，用开水冲泡即可，同样也可以适量加入蜂蜜或者红糖进行调味。

4、与枸杞子一起喝

苦荞茶与枸杞可以搭配一起食用，因为枸杞是一种非常有营养的食材，不仅富含多种维生素、氨基酸和微量元素，具有明目、益气、养血的功效，而苦荞茶则有降血脂、清热解毒、润肺等多种功效，二者可以协调作用，产生相互增强的效果。

在制作时，可以将苦荞茶和枸杞进行搭配，适量加入开水冲泡即可，也可以适量加入蜂蜜或者红糖进行调味。