1、越南凉茶的概述

越南凉茶是越南最受欢迎的饮料之一，是在炎热的天气里降温和消暑的最佳选择之一。据说它是由中国福建省福州市的妈祖信仰带到越南的。这种茶是一种凉水浸泡的茶，不含茶碱或咖啡因等刺激性物质。

2、越南凉茶的配料

越南凉茶的配料包括糖、橙瓣、黄梨、柚子、姜、蜜糖、菊花和蜜枣等，这些成分使得越南凉茶又清凉又甜美。一些地区会额外加入桂花，苏子、枇杷叶和石榴皮等成分，口感可能略有不同。

此外，越南凉茶作为一种受欢迎的饮品，有时候也被用来代替饮用水，因为它不含咖啡因和茶碱。

3、越南凉茶的营养价值

越南凉茶的营养价值非常高。它包含丰富的维生素C，大约每杯含有30毫克。

此外，越南凉茶还含有各种抗氧化剂和镁。这对身体很有益处，因为抗氧化剂可以缓解压力，镁可以促进大脑和心脏健康。

4、越南凉茶的制作方法

越南凉茶的制作方法非常简单。只需要将糖和配料放在一只大碗中，然后倒入清水。将该混合物放在冰箱中冷却。当所有成分混合在一起时，茶有着浅棕色的颜色和丰富的香味。

然而，在越南，每个家庭都有自己的制作越南凉茶的方法，有的人会根据自己的喜好，添加或减少一些配料。