1、延迟苦涩，品味独特风味

对于茶叶来说，过期并不代表不能喝。虽然过期了的信阳毛尖可能失去了原有的香气，但在品尝时却能感受到一种独特的风味。过期信阳毛尖经过时间的推移，茶叶内的化学成分已经发生了变化，使其茶汤更显苦涩，能够唤醒我们的味蕾。

当然，在购买过期信阳毛尖时要注意，最好挑选未过期的信阳毛尖先品尝一下，这样才能更加准确地体会过期信阳毛尖的独特风味。

2、制作农药

虽然说人们热衷于喝茶，但茶也是可以开发出新的用途。过期信阳毛尖可以用于制作农药。茶叶本身含有的化学成分可以抵御某些害虫和病菌的进攻。因此，将过期信阳毛尖加工成农药可以为大家的农作物提供更加长效、安全的保护。

3、美容护肤

茶叶中含有的成分可以帮助我们改善肌肤，当信阳毛尖过期时，茶叶内的化学成分更容易被释放出来，因此适合用于美容护肤。可以将过期的信阳毛尖泡水，用来敷脸，洁面，清洁及收缩毛孔、调节肌肤平衡等等。此外，茶叶本身具有较强的抗氧化作用，在肌肤抗衰老方面也有不错的效果。

4、烧烤食品的佐料

不少人对于烧烤非常着迷，而过期信阳毛尖可以做烧烤食品的佐料。将过期的信阳毛尖制成茶叶粉，可以用于烤羊肉串等食品的腌制。此外，茶叶在火烤的过程中能够为食物带来独特的风味和口感，让食品更加美味可口。