1、茶树品种的影响

毛尖茶是一种纯正的绿茶，它的产地主要分布在中国东部地区的山区中。不同品种的茶树所产出来的毛尖茶的形态和口感都有所不同。在茶树品种相同的情况下，生长环境的不同也会导致毛尖茶的细节特点不同，并且有可能带有白色絮。

其中，经历过寒冬的茶树所生产出来的毛尖茶，由于极低的温度和自然寒冷的环境对茶树的生长造成了一定的干扰，使得它的嫩芽表面所产生的白色绒毛更为丰富，最终导致了毛尖茶带有白色絮。

2、茶树养护的影响

茶树的养护对毛尖茶的产量和质量有着至关重要的影响。茶树的钾、氮等养分的充足供应和定期修剪树枝能够使茶树的生长更加健康。 否则，茶树生长不良的情况下，它的嫩芽长得会比较脆弱，表面会有很多白色脱皮屑，这些脱皮屑不容易清洗干净，在加工的过程中可能会带进茶叶中而成为白色絮的来源。

3、加工工艺的影响

毛尖茶的制作流程主要是采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等环节。其中，萎凋是为了让它的嫩叶在加工过程中不会太过柔软，这一步骤是比较重要的。然而，如果在萎凋的过程中时间过长或者萎凋的温度过高，容易导致嫩芽失去水分，造成表面的胶质脱落，从而形成白色的絮状物质。如果工匠没有正确的控制加工温度和时间，也会导致茶叶带有白色絮。

4、存储条件的影响

在毛尖茶的生产过程中，除了选用优质的茶树、进行养护以及控制制作流程外，茶叶的储存条件也是至关重要的。如果存储不当，茶叶就会受到潮湿、温度过高或光照过强等因素的影响，形成白色絮。对于茶商而言，对毛尖茶进行密封、干燥储存，能够尽可能避免茶叶变质和细菌滋生，同时可保持茶叶的新颖口感和外观特色。