1、保存环境

黑茶保存的环境对茶的品质和口感有很大影响。黑茶应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免受潮和曝晒。同时，存放空间应该避免异味和高温，不可放在厨房、阳台以及通往马路的过道。

有条件的话，可以使用专门的茶柜，或者放进密封的陶瓷茶罐中保存。黑茶柜的温度一般控制在10℃左右，湿度控制在60-70%。如果自己没有茶柜，也可以选择放进密封的防潮桶或者塑料袋中，然后再将其放进干燥通风的地方。

2、避免异味

黑茶很容易吸收异味，因此保存的地方不能同时存放其他有强烈气味的物品，例如洗涤剂、调味品和香烟等。这些物品中的气味容易残留在茶叶中，导致黑茶的口感和品质下降。

此外，保存黑茶过程中应该避免吸入粉尘，避免接触湿润的手。在拿出茶叶的时候，可以使用茶夹等工具，而不是直接用手触碰。

3、湿度控制

黑茶的保存湿度控制也很重要。如果湿度过高，容易导致茶叶霉变，影响口感和品质。因此在存放时需要注意保持干燥。可以放入一些干燥剂，例如食盐和竹炭等，吸附空气中的水分和异味。另外，建议定期检查茶叶状态，如有发霉，应立即取出并处理。

4、密封性

黑茶保存时，需要保证茶叶处于一个封闭、密封的状态，防止脱香和氧化。可以使用陶瓷罐、玻璃罐等密闭容器进行存放。尽量避免使用塑料罐，因为塑料的质地会导致茶叶变质，有异味。

此外，打开盖子时，不要将盖子立即放在桌子上或者其他地方，应该立即盖上。这样可以避免灰尘和异物进入茶叶，导致变质。