1、川茶是什么意思

川茶简单来说就是产自中国四川省的茶叶。川茶最著名的品种是“四川青”，属于绿茶类。同时，四川也出产黑茶、红茶、白茶等多种茶叶。

四川省天府之国，地形复杂，气候多样，川茶的品质和多样性得到了很好的展现。四川的茶山种植面积和产量都是全国前列，同时四川的川茶也被广大消费者所青睐。

2、四川川茶的历史

川茶的历史悠久，早在唐宋时期，就有了出现。当时川茶被称为“蜀茶”，在当时就与福建、广东、江苏等地的茶叶齐名。以青茶类为主，“芙蓉花”“水仙花”的香气与“雪片”、“龙井”的清香相比，并不逊色。

到明朝时期，四川的茶产区逐渐向成都、重庆、峨眉山等地扩散。而到清朝时期，川茶的产量进一步增加，品质进一步提高。清朝的贡茶和马币船茶，都是四川的川茶。

而到现代，四川川茶得到了广大茶友们的认可，成为品质独特，享誉世界的茶叶之一。

3、四川川茶的特色

川茶在四川的历史文化中扮演着重要角色，它不仅具有相似品质，而且还具有地方特色。四川的气候、水质、土壤等自然环境决定了川茶的独特品质。

四川的川茶清香浓郁，质地柔嫩，绿叶红泡，滋味茶香，余味鲜爽，而且茶汤深绿透亮，口感回甘。其中，峨眉、都江堰、崇州等产区的川茶更是具有代表性。

4、四川川茶的代表品种

四川青、峨眉、蒲安瓜片、四川大叶青、高山毛尖、攀枝花美芽、都江堰翠香、峨眉金顶、成都细叶粉、云南大润芽等都是四川川茶的代表品种。

四川青是四川最著名的茶叶之一，从唐代开始就有种植。青中带黄，香味浓郁，是川茶中的代表品种之一。同时蒲安瓜片和成都大叶青也是绿茶茶类中的佼佼者。