1、产地

广西是我国重要的茶叶生产省份之一，而且茶叶生产历史悠久。其主要产区有北部湾平原、广西中山山系和桂南山区等，其中北部湾平原地形平坦、土壤肥沃，气候湿润，适合生长绿茶、红茶和黑茶等品种。广西最出名的茶叶品种包括桂林山水茶、八达岭茶、金花茶等。

2、桂林山水茶

桂林山水茶，又称桂林碧螺春，是以桂林市阳朔县鲤鱼镇为中心，采用高山明前、新芽初展的精选优质茶叶为原料加工而成的绿茶。具有色泽绿润、香气芬芳、滋味鲜爽、叶底嫩绿等特点。桂林山水茶的历史悠久，早在唐代就已有记载。唐代诗人李白曾有“九重茗香碧鳞红，一洗沧浪八百重”之豪迈赞颂，这也使得桂林山水茶声名远扬。

桂林山水茶集桂林山水之灵秀、阳朔人文之浪漫于一体，素有“茶中佳品，茶外山水”的美誉，是广西最出名的茶叶品种之一。

3、八达岭茶

八达岭茶是广西的一种名茶，产区在北部湾平原。该茶品其形美、色翠、花香浓而持久、味甜醇厚，并且有祛病、减肥、美容、防龋等效果，深受消费者喜爱。此外，还有不少人将八达岭茶与广西黄牛肉、浸花猪脚和醉仙鸭放在一起，一起成为了广西美食的代表。

4、金花茶

金花茶是一种黑茶，产地在广西中山山系。该茶的外形疏松，色泽乌润，滋味醇厚香甜，有开胃、降脂等功效。在制作过程中，采用了特别的微生物发酵技术，使其具有多种有益物质，如茶黄素、茶多酚等。金花茶也是广西最有名的黑茶之一，备受茶客欢迎。