1、什么是小种茶

小种茶是中国传统名茶之一，又称作“滇红”，产于云南省普洱市景谷县，属于红茶类，采用优质的小叶种茶树的鲜叶为原料。

其茶汤呈金黄色，具有浓郁的香气和醇厚的口味，回甘爽滑。小种茶有明显的降脂、降压和抗氧化功效，在国内外市场上深受消费者喜爱。

2、小种是什么意思

“小种”的意思是指茶树品种的名称，属于中国小叶种茶树的品种。相对于“大叶种”茶树，小叶种茶树生长缓慢，但茶叶品质更佳。

小种茶是由小叶种茶树制作的红茶，产地主要在云南。此外，小种茶也可以加工成普洱茶，甚至还可以用于制作花茶等品类。

3、小种茶的特点

小种茶的叶子短小而色泽乌黑，色泽为紫褐色，蕊白色，外观紧细均匀，茶叶成形紧实。口感鲜爽，有一种特别的香气。

小种茶也有非常好的色泽、滋味和香气持久性，使得小种茶被誉为“红茶中的香颂”、“红茶之王”等称号。

4、小种茶的分类

小种茶的分类主要根据加工工艺和产地进行。加工工艺分为黑茶、绿茶、白茶、花茶、普洱茶等；产地主要包括普洱、景谷、勐海、墨江等地。

其中以普洱茶最为著名，是将小种茶经过不同的发酵周期制成，具有降脂、降压、清热解毒、润肠通便等功效。