1、茶氨酸

茶叶里含有丰富的茶氨酸，这是茶叶独有的一种氨基酸，具有提神醒脑、镇静抗压、抗氧化等多种作用。茶氨酸可以促进身体新陈代谢，增强免疫力。此外，茶氨酸还具有抗癌、降血压、降血脂、抑制肿瘤等功效。

同时，这些功效不仅仅存在于绿茶当中，红茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶等茶类都含有茶氨酸。因此，无论是何种茶叶，它们内部的成分都可以满足我们日常生活的需要。

2、茶多酚

茶叶中最具代表性的次要成分是茶多酚，这也是茶叶的主要活性物质之一。茶多酚是茶叶中最重要、最主要的物质，是一种天然的具有生物活性的化学物质。茶多酚可以清除自由基，使体内细胞得到保护。此外，茶多酚还具有降脂、降血糖、降血压、抗衰老等功效。

需要注意的是，绿茶中茶多酚含量最高，黑茶中茶多酚含量最低。因此选择不同茶类时，对于茶多酚的摄取也需要有所了解和取舍。

3、咖啡碱

茶里还含有咖啡碱，咖啡因是茶叶中的一种生物碱，具有刺激中枢神经、提神醒脑、预防疲劳等效果。咖啡因可以加快心跳，也是一种轻微的利尿剂，可以促进体内代谢的排泄。

同时，咖啡因还具有减肥、消除酒精中毒、调节神经系统等多种作用。需要注意的是，有些茶叶中的咖啡碱含量较高，不适宜长期饮用，如龙井茶、黄山毛峰等。

4、脂肪及其它物质

茶叶中还含有脂肪及其它物质，如茶油、蜜等成分。其中茶油是一种植物油，集中在茶叶的胚乳中，具有一定的营养价值。茶油中富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、防治心血管疾病等功效。

此外，茶叶中还含有蜜、糖分等成分。这些成分会在泡茶过程中溶解出来，使茶水更加香甜。