陈皮茶闻起来什么味？

1、陈皮的气味

陈皮是指晒干了的柑橘果皮，有些材料会被点化，散发出浓郁的香味。这些气味都是从干果皮中提取出来的，其中最常见的是柑橘味。把陈皮搓碎后，它会散发出沉甸甸、酸酸的柑橘气味，同时还有少量的苦味。这些气味会消散在空气中，让人感觉神清气爽。

陈皮茶的气味与普通陈皮有些不同。因为加入了茶叶，茶香与陈皮味道交融在一起，产生了独特的香气。

2、茶叶的气味

陈皮茶中最重要的成分除了陈皮外，就是茶叶了。茶叶的气味会很大程度上影响陈皮茶的味道。新鲜的茶叶有淡淡的草香味，如果是绿茶，还有一股独特的叶香味。但当茶叶经过加工，烘干之后，其气味就会发生变化。

陈皮茶中加入的是熟普洱茶，它的气味是独特的，具有一种深厚、陈香的气味。在与陈皮融合后，这种气味更是被放大。

3、其他材料的影响

除了陈皮和普洱茶叶外，陈皮茶中还会加入一些其他材料，以增加其口感和功效。例如加入红枣、龙眼肉等甜味果实，可以使陈皮茶的口感更加柔和、甜润；而砂仁、山楂等，则能增加陈皮茶的功效，具有健胃消食、理气和胃的作用。

4、如何品尝陈皮茶的味道

品尝陈皮茶的味道，首先要闻出其香味，然后再慢慢品尝茶汤的味道。如果陈皮茶做得好，香气浓郁，而且茶汤的味道柔和甘甜，带有陈皮的醇香感，同时还会有一点茶味和其他草本植物的香气。

当然，习惯了浓重咖啡味的人可能会觉得陈皮茶口味清淡了些，但其独特的香气和茶叶的滋味，绝对值得一试。