1、三生茶的来源
又称“魂归茶”,是江苏武进三生陶瓷公司所出品的一种特殊茶。三生茶采用非遗工艺——“烧茶炭”,推陈出新,将茶叶直接烧制成为炭,再用陶制茶具煮茶,沏出的茶汤清香幽雅、味道浓郁。
三生陶瓷公司始创于1993年,最初只是个小型手工陶瓷作坊。创始人精益求精,一直不遗余力地研究和创建陶瓷茶具的制造工艺,历经多年不断的尝试和转型,终于诞生了这种独特的三生茶。
2、三生茶的特点
三生茶不像传统茶叶茶水清冽、淡雅,它的茶水有着一股特殊的微烟味和陶器的气息,汤色黄橙微红,喝起来有一丝丝温润,在口中留有余香,是很有特色的一种茶。
三生茶的烧制工艺非常特殊,历经多年的改良,使得烧制出来的茶炭足以支撑起沉重的茶具,在沏茶的过程中可以均匀地散发热量,让茶汤更加浓郁,能够将茶的香气和炭的香气完美结合。
3、三生茶的饮用方法
三生茶的饮用方法跟普通茶比较不一样。它需要先在陶瓷茶具中“预热”,让茶具吸收更多的水分和热量,再用完全烧制透的“三生炭”加热开水,放入陶瓷茶具内煮沸,等沸腾时稍稍移开,让泡沫退去后再煮,这样,茶汤才会越来越澄清;
在泡茶的时候,可以根据个人口味加适量开水,一遍茶叶可以冲泡多次,每次的口感和口感都有所不同,同时也能体验到炭、茶、水的变化。
4、三生茶的文化内涵
三生茶不仅仅是一种饮品,同时也代表着一种文化内涵。三生,即新生、成长和死亡的轮回,所以三生茶成为了很多人慎思自省、感受生命轮回的载体。另外,它还表达了人们对自然生态环境的尊重和珍惜,以及传统工艺古法传承的文化自觉。
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