1、选择好的茶叶

在选择茶叶时，可以选择具有一定保健功能的茶叶，如绿茶、红茶、普洱茶等。这些茶叶含有丰富的茶多酚和氨基酸，具有抗氧化、降脂、降压、防癌等功效。此外，还要选择优质的茶叶，如选用未经过长时间贮藏的新茶叶，可有效保留茶叶的保健效果。

2、加入某些中药材

有些中药材可以起到调和气血、健脾胃的作用，可在泡茶的过程中加入。如甘草、黄花菜、莲子等。这些中药材不仅可以养胃，还可以提升茶叶的味道，让泡出来的茶更加香醇。

3、控制泡茶时间和水温

泡茶的时间和水温也是影响养胃效果的重要因素。茶叶的保健成分，一般在水温70-80度时更容易释放，因此最好使用这个温度的水来泡茶。泡茶时间不宜过长，3-5分钟即可。过长的泡茶时间会导致茶叶中的咖啡因和茶垢等成分融入水中，不利于养胃养生。

4、适量饮用

虽然泡茶养胃有很多好处，但也不能过量。过量的饮茶会使胃酸分泌过多，引起胃酸过多和胃痛等症状。一般来说，每天适量饮用2-3次茶即可。