什么门红茶怎么读

什么门红茶是一种较为知名的中国红茶，源于福建泉州，已有200多年的历史。它的名字并不是“什么门”，而是“神茶门”，因为初制时由一位姓神的茶商所创制，后来演变为“什么门”。

1、什么门红茶的种类

什么门红茶的主要种类有正山小种、武夷山岩茶、印度阿萨姆、斯里兰卡等。其中以原产地福建泉州出产的正山小种最为著名。正山小种的名字来自于产区福建省武夷山市漳平市正山区，其性味醇厚、甘爽，香气高长，口感焦香，色泽红艳。

而武夷山岩茶则是在什么门红茶的基础上发展而来，其历史悠久，有明朝早期的文献记载。武夷山岩茶以“岩韵”著称，茶质清香高爽，入口芳香，回甘舒服。

2、什么门红茶的泡法

什么门红茶的泡法很简单，需要准备好以下材料：壶、杯、茶叶和开水。将壶、杯清洗干净，将适量的茶叶放入茶叶过滤器中放入壶中，注入大约80-90°C的开水，等待1-2分钟，即可品饮。需要注意的是，不要用沸水冲泡茶叶，以免破坏茶叶的营养成分和口感。

3、什么门红茶的保质期

什么门红茶的保质期与其保存环境、包装方式等因素有关。普通的茶叶保质期一般在6个月到1年左右，而什么门红茶由于其较为名贵，通常采用密封包装，防潮防氧，在光线、温度、湿度等方面也有较为苛刻的要求。因此，如果能够正常存放，什么门红茶的保质期可长达多年之久。