什么茶树上面有螃蟹脚

广西桂林的阳朔县以其茶产业而闻名于世，其特产阳朔螃蟹，更是享有盛誉。而在这一产业中，有一种特殊的茶叶，它所在的茶树上面竟然有着螃蟹脚！你是否好奇这究竟是什么茶树？下面我们一起来了解一下。

1、名称起源

这种茶叶的名称叫做“螃蟹爪茶”，其名称源于茶叶的特殊形状。富有创意的广西农民，将采摘的嫩芽捏成一圈圈小环，再用细线串起来晾晒，犹如一个个小小螃蟹脚爪子，因此得名为“螃蟹爪茶”。

虽然这种茶叶的名称吓人，但实际上茶叶本身是安全的，不会对人体造成伤害，而且它的制作过程也和普通的绿茶、黄茶等茶叶差不多。

2、所在茶树品种

螃蟹爪茶的制作原材料是嫩芽，而这种嫩芽就来自特定茶树品种，名为“贡眉”，是广西阳朔非常有名的一种茶树品种。

之所以贡眉产出的螃蟹爪茶比较特殊，是因为贡眉茶的嫩芽非常嫩，质地柔软，容易塑形，而且它所在的生长环境也是产生螃蟹爪茶的关键因素之一。

3、生长环境

阳朔县位于广西壮族自治区的北部，气候温暖潮湿，年降水量丰富，非常适宜茶树的生长。而且，阳朔县的土质含有丰富的有机质和矿物质，对于贡眉茶的品质提升也有着积极的作用。

同时，阳朔县的贡眉茶树又以生长在海拔400-700米的山坳缝隙间为主，而且盛产贡眉茶的大理石山区，无论是土壤还是地形，都是贡眉茶生长的理想环境。这样的环境，保证了贡眉茶的品质、口感和色泽，特别是带给螃蟹爪茶如此特殊的外形，成为了这种茶叶的重要制作条件。

4、特殊饮用方法

螃蟹爪茶虽然最初可能因为特殊的外形而吸引大家的眼球，但其实这种茶叶本身的品质也是非常好的。它的色泽清澈明亮，滋味鲜爽甘甜，闻起来清香扑鼻，暖手冷饮均宜。

除了用来泡茶之外，也有一些特别的饮用方法。比如将螃蟹爪茶和柠檬片混合在一起，制作成柠檬螃蟹爪茶，清香扑鼻，味美解渴，是很多年轻人所喜爱的。

总之，螃蟹爪茶是广西阳朔茶产业的重要品种之一，其独特的形状和优良的品质，深受广大茶叶爱好者的青睐。同时，也为我们的生活带来了不少新奇的品茶体验，感受到了茶文化的无限魅力。