1、有助于消除咳嗽和口渴

大麦茶富含多种维生素及矿物质，其中包括维生素C、钙、铁，能够帮助人体消除咳嗽和口渴等症状。同时，大麦茶还具有清热解毒的作用，对于发热感冒、咽炎、扁桃体炎等疾病有一定的缓解作用。

2、帮助降低胆固醇和控制血糖

大麦茶含有大量可溶性纤维素和多酚类物质，这些物质能够帮助阻止胆固醇的吸收和降低胆固醇含量。同时，大麦茶中的β-葡聚糖还能够降低血糖和胰岛素水平，对于控制血糖有一定的帮助。

3、促进消化和减轻便秘

大麦茶中含有类似粘液的物质，能够帮助肠道保持湿润，促进肠道蠕动和排便。此外，大麦茶中含有丰富的可溶性和不可溶性纤维素，能够促进消化和减轻便秘。

4、具有美容养颜功效

大麦茶中含有丰富的维生素C和多酚类物质，能够起到抗氧化和美容养颜的作用。多酚类物质能够帮助保护皮肤，延缓皮肤的老化，使肌肤更加光滑细腻。