什么凉茶不苦
夏天炎热,喝一杯凉茶可以消暑解热,提神醒脑,但是很多人都会发现,有些凉茶喝起来非常苦涩,让人望而却步。那么,什么凉茶不苦呢?下面从凉茶类型、市售品牌、泡制方法三个方面进行介绍。
凉茶类型
首先,要知道不同类型的凉茶味道也不同,有些凉茶因为药材成分多且发散比较大,所以喝起来会比较苦涩。而一些气味不太浓郁的草本植物制成的凉茶则会清淡一些。
推荐一种口感温和,不会苦涩的凉茶——菊花茶。菊花茶是由菊花制成的饮料,菊花的气味清新,搭配枸杞、红枣等的口感会更加香甜,而且还有美容养颜的效果。
市售品牌
除了凉茶类型,市售品牌的选择也很重要。一些小品牌或者山寨品牌往往药材选择和质量都不够好,炮制方法也比较粗糙,很容易导致凉茶苦涩难喝。
推荐几个口感较好的市售品牌:百草味的龟苓膏凉茶、金罐子凉茶、双林牌润肺清喉茶等等。这些凉茶选料精细,制作工艺也比较优秀,口感清淡,不会苦涩难喝。
泡制方法
最后,不同的泡制方法也会影响凉茶的口感。一些草本凉茶需要炮制、煎煮后泡制,而一些则可以直接冲泡。
冲泡法:将凉茶放入杯中,用热水冲泡即可,但需要注意水温不要太高,不然会破坏草本的香味。
煮泡法:将凉茶放入锅中,加入适量水,煮开后再小火煮10-20分钟即可,这样可以充分释放草本的香味,口感更好。
结语
总之,选择适合自己的凉茶,选好有口碑的品牌,掌握正确的泡制方法,就能够喝到不苦涩的凉茶了。
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