1、历史渊源

武夷山大红袍是中国传统名茶，产于福建省武夷山市境内的天心岩附近。大红袍这个名字最早来源于清朝的乾隆时期，当时武夷山大红袍被赐给了皇室。在此之后，武夷岩茶亦成为官方赐茶之物，可以说武夷岩茶的历史渊源已经流传至今已经有400多年了。

2、外形特征

武夷山大红袍呈乌龙茶型，色泽为乌褐色，条索粗壮有力，状如铁骨铜柱，揉开后叶片底部呈红褐色，背部色泽深绿。良好的武夷山大红袍具有色泽沉润、肥而匀整、锋芒尖细、筋壮叶片肥厚和韵香浓郁的特点。

3、品质特点

武夷山大红袍茶叶选用优质大叶种茶树嫩叶为原料，其选茶品质在“金花骨、肉厚筋壮、体味鲜爽”三个方面具有显著的特点，品质特点是：香高、冽爽、回甘、甜醇、沉实、持久。

武夷山大红袍的品茶方法也颇为独特，因其口感醇厚，以小杯品茗最佳，品味时应当先闻香，再抿一小口，用舌尖轻轻划过喉壁品味滋味，待回味缓缓退去时，方有止口之感。

4、礼仪文化

在中国传统礼仪文化中，早在清代时期，武夷山大红袍就被赐予了非常重要的地位，每到重要的节日或宴会，总是以武夷山大红袍为赏赐茶品。在现代社会，武夷山大红袍依然以馈赠送礼的形式被广泛使用，在商务洽谈、生日庆典、结婚喜宴等各种场合都是不错的选择。