1、红茶菌的特点

红茶菌是一种发酵益生菌，容易在室温下生长繁殖，含有丰富的维生素和益生菌，对人体健康有很多好处。

但是红茶菌的生长需要一定的环境和条件，比如需要通风，需要适当的温度和湿度，还需要足够的氧气和养分。正因为这些特点，我们在选购红茶菌的容器时，也要考虑到这些因素。

2、选择容器的材质

选购红茶菌容器时，首先要考虑的是材质。原则上，容器应选择无毒、无味、耐高温的材料，比如玻璃、不锈钢等。这样可以有效防止塑料容器可能会释放有害物质，对红茶菌的发酵和自身不利。

特别是玻璃容器，透明度高，并且易于清洗和消毒，有利于监控发酵过程，便于观察红茶菌的状态。

3、容器的大小和形状

选购红茶菌容器时，还要考虑容器的大小和形状。首先容器大小要适中，一般要比红茶菌所需容量多一些，避免过量发酵或者空气不充分。再来就是容器的形状，最好选择宽口矮身，方便将红茶菌投放进去，便于观察红茶菌状态和中途添加饮用水等。

4、容器的开口和通风

由于红茶菌需要充分的氧气，所以选购容器时一定要注意容器的开口和通风情况。一般来说，容器上必须要有通气孔，避免二氧化碳和其他有害气体的滞留。同时也可以用纱布等材料遮挡，防止灰尘、昆虫的侵入。

为了利于红茶菌的生长，通风情况要保持一定程度的平衡，避免过度通风或者不通风的情况，影响红茶菌的生长和发酵效果。