1、普洱熟茶的天然香气

普洱熟茶的天然香气不是来自添加的香料，而是由于茶叶本身的氧化反应，以及在加工、发酵过程中释放出的香气。这些复杂的化学反应产生了一种独特的香味，一般被称为“陈香”。

这种香味有时会被描述为土地、陈旧、古老或者木质。人们也可以从中闻到苔藓或者地下室的味道。

2、普洱熟茶的烟熏香

普洱熟茶还有一种特殊的烟熏香气，这是由于加工时的烟熏过程所造成的。制作普洱熟茶时，熟茶叶还会被暴晒，这使它们在不断的微生物代谢过程中获得了更深层次的天然烟熏香味。

普洱熟茶的烟熏香气通常被描述为独特而浓郁，具有烟熏肉类的味道。这种香味为普洱熟茶增加了更丰富的口感和深度。

3、普洱熟茶的木质香

在普洱熟茶的香气中，还有一种非常普遍的木质香。这种香气源自于普洱熟茶的原材料 - 茶树。

相比其他熟茶，普洱熟茶对茶树种类和生长地的要求更为苛刻，这意味着特定的品种和地理位置往往对普洱熟茶的味道产生较大的影响。在松石山、勐海、勐库等地种植而成的普洱熟茶，新鲜的木质香十分浓郁。

4、普洱熟茶的花果香

普洱熟茶中还有另一种不同于其他熟茶的特殊香气 - 花果香。它是在制作过程中加入花果、木材、香料等品味型添加剂后产生的。

不同于普洱熟茶的其他香味，花果香通常被描述为清新、芳香、果味浓郁。一些较为常见的花果香味包括陈皮、枸杞等。