茶枝制什么茶

茶枝不是普通的树枝，而是经过特殊烘焙和加工处理的树枝，可用于制作茶叶。茶枝茶是一种独特的茶类，现在在民间制茶中越来越受欢迎。下面从茶枝茶的原料、制作方法、种类、口感等方面详细阐述茶枝制成的茶。

1、茶枝茶的原料

茶枝的原料来自于茶树，需要选择健壮、筋骨密实的春季嫩枝，切割长度一般在15至20厘米之间。选材要求这些茶枝的表皮应该光滑，没有被瘤子等瑕疵影响。

茶枝原料的生产可以使用不同的茶树品种。例如，用乌龙茶枝制作茶时，选择茶树的园区和土壤可能会对茶的质量产生影响。此外，为了提高茶枝的产量和品质，对茶枝原料进行有效管理也是必要的。

2、茶枝茶的制作方法

茶枝制作茶的方法不仅仅是把茶叶和茶枝混合在一起，而是需要经过一系列的进程。由于茶枝是一种独特的物质，所以加工方法也是不同的，但一般可以概括为以下四步。

第一步：用水洗涤茶枝

应在制作茶枝茶之前，使用适量的水清洗茶枝表面的杂质。

第二步：炭烧茶枝

将干燥的茶枝放到火炉上，进行炭烧加工。一般来说，熏烤过程应持续20分钟左右，使得茶枝烤干，使其生成特有的茶香味。

第三步：加工茶芽

取茶芽，经过杀青、揉捻、干燥等处理，做成乌龙茶、红茶、绿茶等茶品芽料。

第四步：混合处理

将加工过的芽料与经过炭烧的茶枝混合均匀，装入茶袋，按照相应的温度、时间蒸煮，巧妙地制成茶枝茶。

3、茶枝茶的种类

目前可见的茶枝茶品种较多。它们可以根据生产地区、炭烧温度、所使用的茶芽、工艺等多个因素分类。这里简单介绍几个常见的品种：

1.正山小种茶枝：由峨眉山茶枝制作，茶香浓郁，口感醇厚，有特殊的甘味。

2.铁观音茶枝：以漳州茶枝为原料，性质温和，甘香四溢，有舒适的口感，多被用来药用。

3.木棉花茶枝：以木棉花为原料加工，含有丰富的芳香成分，香气清新，有助于减压和舒缓神经。

4.龙井茶枝：以萧山的茶树新梢做原料，口感清新淡雅。

4、茶枝茶的口感

因为茶枝茶是一种混合茶叶和茶枝的独特饮料，所以它具有茶芽和茶枝的特点。茶芽通常有甜和清新的风味，而茶枝的炭焦香气则带有浓郁的香味和塞缪尔烤土豆的似曾相似感觉。饮用时，口感清新舒爽，带有淡淡的甘甜，能减轻精神压力，有助于促进身体健康。