1、茶叶铁观音的来历

铁观音，是福建省安溪县的一种乌龙茶。它的名称由来有二：一说是因为它的茶汤呈现出金属光泽，又像铁铸成；另一说则是味道醇厚绵长，能够回味无穷，如同观音菩萨的慈悲大心，铁石心肠。

其实，铁观音茶也有一段神话般的传说。很早以前，一个叫空仁的贫僧，因为流浪街头乞讨无果，只好在安溪一个破庙里求佛救济。他每天看护破庙，烧香礼佛，并用自己的口水滋润旁边的茶树。偶然的机会，他发现因为茶树得到了足够的水分，所以茶叶的品质非常的好，香、味、色俱佳。他拿着这份香气扑鼻的茶叶，便拿去献给皇帝。皇帝喝了一口，不禁赞叹道“这茶汤香气扑鼻，回味无穷，如同观音菩萨大慈大悲的心！”当即，皇上将这种茶叶命名为“铁观音”，并封赏了空仁。

2、铁观音在文学艺术中的表现

铁观音是中国文化中不可分割的一部分，它在文学、艺术中常常被作为形象、象征使用。很多诗词歌赋都有铁观音的身影，其中最为著名的当属明代吴澄的《题西林壁》中的一句：“铁肠铮铮荡寒日，其茗可驱百忧除。”作为铁观音的赞美之词，将铁观音的醇厚、清雅用语言来描述，实在惟妙惟肖。

此外，在京剧、昆曲等剧目中，也经常会出现铁观音的形象。例如民国时期著名京剧演员程砚秋曾经出演过《平湖散梦》中的铁观音，而表演非常惊艳，颇受好评。

3、铁观音的市场价值和文化意义

铁观音是中国茶叶中的一大名茶，作为福建安溪“武夷岩茶六大名茶”之一，素以品质醇厚、回味无穷而著称。铁观音茶的精品之一“大红袍”更是天价茶，每斤售价数十万元，成为中华茶文化中的珍品。

铁观音除了在茶叶市场上有着巨大的经济价值，也在文化上有着深厚的意义。中国的茶文化源远流长，而铁观音作为其中的代表之一，则在华人文化中扮演着举足轻重的角色。

4、铁观音在人们日常生活中的意义

铁观音常常被人们用来象征大爱、慈悲、清雅等美德，而在日常饮茶中，铁观音更是备受青睐。人们用它来聊天、解闷、品茗、书法，或是跟朋友、亲人来一场静雅的茶话会。借助铁观音、品茶这种方式，人们沟通、交流、互动，增进感情，充实生活，这也是铁观音在人们日常生活中的一种美好意义。