1、加柠檬

大麦茶和柠檬是非常经典的搭配，在大麦茶中加入柠檬可以让茶汤呈现出清新的口感和香气，而且柠檬的酸味还能平衡茶的苦涩感，让整杯茶更加爽口。对于喜欢酸爽口感的人来说，这是一个非常不错的选择。

而且除了酸爽之外，加柠檬还能带来其他的好处，例如柠檬中富含维生素C、抗氧化物质和类黄酮等成分，有助于提高免疫力、抗衰老和排除自由基，可以说是一举多得。

2、加蜂蜜

大麦茶和蜂蜜的搭配也很经典，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味和涩味，让大麦茶变得更加顺口，而且蜂蜜还具有润肺、止咳、养胃等功效，对长期受到电脑辐射和吸烟的人尤为适合。

这里需要特别提醒一下，如果您想要保留大麦茶本身的香气和味道，蜂蜜的用量要适度，不要过量使用，否则会掩盖茶的本来味道。

3、加桂花

大麦茶和桂花的搭配可以让茶汤中散发出浓郁的花香，让人感到非常愉悦和舒适。尤其是在秋季，喝上一杯桂花大麦茶，不仅可以调节身体，还能享受到淡淡的桂花香，对于缓解压力和改善情绪有一定的帮助。

需要注意的是，加桂花的时候要注意火候，将茶放入热水中，待水温达到70度左右，再加入适量的桂花。避免水温太高或太低，影响茶的质量。

4、加红枣

大麦茶和红枣也是非常经典的搭配，红枣的甜味和大麦茶的苦涩可以相互补充和中和，让茶汤变得更加丰富和柔滑。而且红枣还富含铁元素、糖类和维生素C等成分，可以改善贫血、增加营养和提高免疫力。

不过，需要注意的是，红枣中富含糖分，有糖尿病、肥胖等问题的人，要适量食用。另外，红枣的种类和质量也会对茶的口感和品质产生影响，选择好的红枣品种，可以让茶的品质更上一层楼。