1、促进消化

红茶中含有多种有益物质，如茶儿茶素、利尿素等，它们能够刺激胃肠蠕动，促进消化。而牛奶中的乳糖酶有助于分解乳糖，同时牛奶蛋白也具有保护胃黏膜的作用。红茶和牛奶搭配在一起饮用，既有助于消化吸收，还能够缓解消化不良等胃肠道疾病。

2、补充营养

牛奶是一种营养价值极高的食品，富含蛋白质、钙、维生素等多种营养成分。而红茶则含有丰富的多酚类物质，能够起到抗氧化、抗衰老的作用。此外，牛奶中含有脂肪，与茶叶中的儿茶素一起摄入，能够使脂肪更好地吸收，从而有助于增加体力和抵抗力，保持身体健康。

3、提高警觉性

红茶中含有茶碱、儿茶素等成分，能够刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力。而牛奶中的卵磷脂和麦芽糖有助于缓解神经紧张和疲劳。将两者混合饮用，既能够保持清醒、提高精神状态，又能够缓解紧张情绪、降低压力。

4、增进口感

红茶和牛奶的搭配能够提升口感，使茶的滋味更加浓郁醇香。在饮用过程中，茶与牛奶互相交融，产生一种新的味道和口感，不仅有助于增进食欲，还能够提高品质感受，给人带来愉悦和享受。