广西什么茶最珍贵
1、桂林龙须茶
桂林龙须茶是广西桂林特产,是以茶芽为主体,猴子毛尖为辅料进行炒制而成的一种绿茶。
桂林龙须茶的特点是茶叶细嫩、香气持久、滋味鲜爽、汤色碧绿,因为桂林龙须茶工艺独特,龙须茶原料需要十分细嫩的茶芽,加工时要求手工翻炒,翻炒前后需要准确掌握时间去控制温度,这是其他炒制工艺无法比拟的,因此桂林龙须茶的产量非常有限,是广西茶叶品种中价值最高的茶叶之一。
2、阳朔毛尖
阳朔毛尖是阳朔县主要茶叶品种之一。阳朔毛尖以金黄色、细而嫩的茶芽为原料,精制而成。茶汤清澈明亮,滋味鲜爽,带有花香和果香。
阳朔毛尖种植环境独特,生长在海拔700米以上的山坡上,阳光充足、空气清新、土质肥沃,加上科学的耕作管理,使得阳朔毛尖产量甚为有限,价格较为昂贵。阳朔毛尖有提神醒脑、消除疲劳的作用,是广西地区健康茶饮之一。
3、北海银针
北海银针属于白茶系列,是以广西北海市原产的一种稀有茶品种,具有非常高的药用价值。选用北海市优质白茶前芽为原料,精心制作而成。
北海银针因选取的前芽嫩度、毛茸度、长度等要求非常高, 一般选取每亩产量仅10-15克,是目前茶叶品种中产量极低的茶品之一。银针的茶毫是在更凉爽的环境下生长的,所以营养丰富度较高,常常被选作佳节礼品、馈赠老人的美好选择。
4、贵港黄牛茶
贵港黄牛茶是广西贵港市的特产,制作工艺独特,是优质黑茶中的一种。
贵港黄牛茶选用当地的高山茶芽为原料,经过发酵、半发酵、微压、晒制等工艺而成。贵港黄牛茶口感醇厚、滋味芳香,是群众在节日、婚喜等特殊场合的饮品。不仅如此,它还有疏通肠胃、解酒化解脂肪的功效,是广大爱好者推崇的黑茶品种之一。
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