千古茶是什么茶

千古茶，又称千年古茶，是指经过多年储存后变得具有收藏和药用价值的茶叶，随着时光的流转，它的风味会发生变化，香气会越来越醇厚

1、千古茶的种类

千古茶据茶叶种类不同，分为普洱千古茶、乌龙千古茶、红茶千古茶、绿茶千古茶等等。乌龙千古茶往往具有明显的柚香味和石墨香味；普洱千古茶则有“陈年柔茶”的美称，常常具有陈化味和陈香味；红茶千古茶多为海拔较高的茶园产物，有浓郁的芝士味和蜜香味；绿茶千古茶则有鲜香的微苦味。

2、千古茶的收藏

千古茶越陈越香，越陈越有价值。其储存技巧也是一门学问，应注意存放温度、湿度、通风、避光等要素。应将千古茶放入漂亮的密封罐中，存放在干燥、阴凉、通风的地方。同时，在长时间存放的过程中也应该注意定期通风、晒晒太阳等措施，保证千古茶的品质。

收藏千古茶还需要注意的一点是：千古茶越陈越有价值，但是并不是所有茶叶都能陈化成千古茶，只有优质茶叶在适当的环境下才有可能变成千古茶，收藏时应挑选适合陈化的茶叶。

3、千古茶的药用价值

千古茶已经不仅仅是饮料了，在中医中也有用途，既可以帮助排毒，还有清热化湿、解酒化痰的功效。在药膳煲汤中加入一些千古茶可以让汤料更加具有饱满与醇厚的味道。

还有一种常见的药用千古茶是普洱千古茶，具有降脂、降压、降糖的功效，经常饮用还可以减肥增容，能够帮助清理肠胃，有助于预防肠癌等疾病。