飘雪茶叶是什么茶？

1、什么是飘雪茶叶？

飘雪茶叶是一种绿茶，产于中国浙江省杭州市西湖区飘雪岭地区，因产地名称而得名。

为了保证飘雪茶叶口感和品质，采摘时间非常关键，通常在清明节后采摘一次，秋茶在谷雨节后采摘一次。飘雪茶叶叶片要求厚实肥壮，色泽翠绿，滋味鲜爽回甘，带有茉莉花香和松柏香气。

2、飘雪茶叶的种类

飘雪茶叶主要有黄茶、绿茶、红茶和白茶四种。其中，以绿茶最为著名，也是产量最大的。绿茶的制作工艺包括杀青、揉捻、烘干等，是一种不发酵的茶叶。

飘雪绿茶的品种主要有西湖龙井、碧螺春、润川和玉兰等，其中以西湖龙井最为出名。

3、飘雪绿茶的功效

飘雪绿茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素和矿物质等。它具有清心润肺、去口臭、降脂减肥、抗癌防癌、提高免疫力等多种功效。

另外，飘雪绿茶还有美容养颜的效果，具有清热解毒、抑菌消炎、收敛毛孔、祛斑去黄等功效，使得肌肤更加健康美丽。

4、如何品鉴飘雪茶叶

首先，观察外形，茶叶应该全体匀净挺拔，色泽翠绿

其次，闻香。扬杯闻香，风静时能闻到茉莉花香、松柏香气。

再者，品饮茶汤，茶汤香气高扬，滋味鲜爽回甘，喉韵快速，即是好的品质。

最后，品评滋味。茶叶的品评滋味讲究虚与实、香气和浓度等。