1、紫砂青段泥的产地和特点

紫砂泥是江苏宜兴特有的土壤，主要分为紫砂泥、青砂泥和段砂泥三种。紫砂泥多用于制作茶具。青砂泥质地细腻、光泽度高，常用于制作品质高级的壶类。段砂泥质地坚实、耐煮、耐用，一般用于制作茶板、茶托等类别。不同的紫砂泥材料有着不同的特性，茶壶的质量、品味甚至决定于紫砂泥的质量。

2、紫砂青段泥泡绿茶

泡绿茶用的紫砂泥茶具多以紫砂泥和青砂泥为主，这两种泥都比较稳定，泡茶时间长短都不会影响茶汤的品质。绿茶以清香为主，紫砂青段泥的特点是吸附性能非常好，会将茶香气适当地收敛在茶器内，抑制茶香挥发过快。同时，紫砂泥茶壶内壁粗糙，可以增加绿茶的氧气接触面积，提高绿茶口感醇厚、回甘持久。

3、紫砂青段泥泡红茶、黑茶

泡红茶和黑茶时，要选择质地稍重的紫砂泥茶具，以保证茶汤的稳定。若以轻盏为主，不仅稳定性差，而且容易出现紫砂泥的金属味，影响茶味的品质。一般推荐使用紫砂青段泥壶或青砂泥壶，两种泥相互搭配能够将红茶和黑茶的香味最大限度地发挥出来。

4、紫砂青段泥泡白茶、黄茶、熟普洱

泡白茶、黄茶、熟普洱时，要选择紫砂泥质感较细，柔和具有良好透气性的泥料。这些茶饮口感清淡，需要与茶壶材料相匹配的器具来调和，同时紫砂泥茶具尤其是泡熟普洱时，因为泥材与普洱茶有着非常好的融合度，能够让普洱茶回甘更加持久。