1、安徽产什么茶六安瓜片

安徽省六安市位于中国南岭以南的重要茶叶产区，六安瓜片是该地区的一种名优绿茶。

六安瓜片茶叶制作工艺独特，选用鲜嫩一芽一叶的鲜叶，采取定时翻拌、手工揉捻、炭火摇匀等多道工序，使茶叶形成独特的扁平瓜片形状，故得名“瓜片”。

2、六安瓜片的特点

六安瓜片茶叶外形呈扁平的瓜片形状，色泽翠绿鲜艳，香气清幽高爽，滋味浓郁醇厚，汤色碧绿明亮、清澈透彻，同时还具有具有防癌、防辐射等保健功效。

据研究，六安瓜片茶所含芽叶多酚、儿茶素类及氨基酸等物质具有较强的抗氧化、抗辐射及抗疲劳作用，有助于提高人体免疫力、减缓老化等效果。

3、六安瓜片的品饮方法

六安瓜片适宜用玻璃杯、紫砂杯等配合泡制，水温以80-85℃为宜，每次投茶量为3克左右。首泡时间约为2-3分钟，后续每次泡制时间逐渐加长，可重复泡制3-5次。

在品饮过程中，可以闻香、观色、尝味、留香，品出不同泡次的六安瓜片茶的不同特点，共同享受绿茶的清新回甘。

4、六安瓜片茶的历史渊源

六安瓜片应该是一个比较年轻的品种，在清光绪六年（1880年），六安瓜片茶就已经注意到八闽、四川、江西、湖南等地的市场，是当时闻名海内外的名茶之一。

近几年来六安瓜片茶经过不断地发展，已经成为名副其实的绿茶之王。