1、种植环境与土壤

白茶品种的存储首先要考虑的是茶叶的品质，而水土环境是影响茶叶品质的重要因素之一。对于白茶来说，最适宜的环境是云雾弥漫、气候湿润的丘陵山地或高原地区，海拔在800米以上。这样的气候条件能够保证白茶能够充分吸取雨露和日光，同时湿润的气候也能够保证白茶的原味和香气。土壤方面，应选择肥沃、疏松、透气性好的土壤，这样能够保证白茶茶叶的质量和保存时间。

2、品种选择

品种选择对白茶的存储来说也是很重要的。在白茶的品种方面，以福建的“白牡丹”、“白观音”、“寿眉”、“正岩白茶”等品种，口感丰富、香气浓郁，是很适合存储的品种。同时，包括安徽的“霍山白毫银针”、“黄山毛峰白茶”等品种也同样适合存储。

3、储存条件

对于白茶来说，储存条件非常重要。白茶的储存温度以及湿度的调控能够决定其保存时间以及品质。例如，适合白茶储存的温度在10℃~25℃之间，湿度应控制在50%~70%的范围内。过高或者过低的温度、湿度都会对白茶茶叶造成损害，降低其保存时间和品质。在储存过程中，还要避免与异味、霉菌等物品接触，不可存放于受潮、高温、高酸、高碱等环境。

4、包装与贮存

在进行白茶储存之前需要购买干燥、无异味的白茶，将其置于干净、通风、干燥的环境中。白茶的包装也很重要，包装要能够充分防潮、防风、防氧化，保证茶叶的干燥。如在储存过程中，茶叶出现变异等情况，要及时更换包装或者进行鉴定处理。在这些方面的注意事项均符合要求的情况下，白茶的保质期可达三年以上，有些名贵的白茶品种，甚至可以保存数年之久。