做水果茶用什么红茶包

1、选择茶叶类型

做水果茶时，可以选择正山小种、信阳毛尖等高山红茶，也可以选择滇红、祁门红茶等。其中，高山红茶的香气独特，适合搭配柠檬、橙子等柑橘类水果；滇红的焦香味比较明显，适合搭配苹果、香蕉等水果。

2、红茶包用量

根据个人口味和茶叶的品质来确定红茶包的用量。如果选用的是优质红茶，用量可控制在3~5克之间，如果选择的是普通红茶，用量可以稍微多一些，控制在5~8克之间。

此外，不同的水果茶口感会有所不同，在进行制作时可以根据自己的口感调整红茶包的用量。

3、开水温度

水果茶一般使用开水冲泡，开水的温度也是需要注意的。一般来说，高山红茶需要用100°C的开水冲泡，而滇红等一般红茶则需要稍微降温，使用95°C的开水更加合适。

4、冲泡时间

水果茶的冲泡时间要比普通红茶要短一些，一般控制在3~5分钟之间。如果冲泡时间过长，过于浓重的红茶口味会影响水果味的体验；如果时间太短，茶叶的香气可能还未完全释放出来。

总结

做水果茶时，选用的红茶种类、用量、开水温度和冲泡时间都会影响最终的口感体验。需要根据自己的口味和茶叶的品质进行多次尝试，找到最合适的搭配方案。