1、 绿茶

绿茶是三千茶农的主要品种之一。绿茶是用新嫩芽或一芽一叶茶叶经过杀青、揉捻等工序制成。绿茶的制作工艺极其精细，对人工操作的要求非常高。同时，其加工时间较短，绿茶的制作期在4月至10月份，对制茶师傅的手艺进行了全面考验。而且，绿茶更多的是直接销售，不需要储存，使得茶农的现金流更加灵活。

2、红茶

红茶是中国茶里面的一种，以滇红、福鼎红茶最有名。但其实从茶叶产量来说，红茶是中国最多的茶类。红茶其实就是经过了与绿茶不同的发酵阶段，所以具有不同的香气和味道。红茶一般是要打长条才能进行销售，需要进行保存，可以作为茶类需求增加的避险之选。茶农的制作过程中，需要严格对照每个工序，确保出品的红茶质量达到客户需求。

3、黄茶

黄茶同样是中国茶中的名茶之一，产于安徽、湖南、浙江等地。与绿茶、红茶不同，黄茶采摘的是成熟的茶叶，经过发酵后需要埋藏数日或许更久才能呈现质地松软和甜润的特点。茶农的黄茶加工工艺是一系列复杂的过程，需要经验丰富的制茶师傅进行操作。在质量控制方面，需要仔细检查每个环节的操作是否规范，以保证出品质量达到行业标准。

4、乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶，其品种繁多，如铁观音、大红袍、凤凰单枞等。乌龙茶具有独特的芳香、口感和滋味，深受茶友们的喜爱。制作乌龙茶需要保证每个环节操作的精细度，通过工艺的不同可以使茶叶的颜色和气味不同。乌龙茶的制作和销售是个比较复杂的流程，茶农不仅要掌握技巧，同时也需要在销售的过程中进行客户关系的维护，提高品牌知名度和市场占有率。