1、红茶的品种介绍

玺什么眉是一种产于中国福建省武夷山的红茶，属于岩茶类。它的外形紧细卷曲，色泽乌润油亮，口感鲜爽，带有独特的岩韵气息。其名字源自武夷山一片茶树叶形状令人联想到仙人掌，因此被称为“仙人掌眉”。

玺什么眉茶包括“奇峰”、“灵峰”、“小玉米”、“大玉米”等品种，其中“奇峰”是最著名的品种之一，被誉为福建红茶的代表之一，曾经多次在国际和国内茶叶大赛中获奖。

2、历史和传说

玺什么眉的传说可以追溯到明朝嘉靖年间，当时有一个茶农到武夷山采茶，不小心把采来的茶叶落在了路边的石头上，石头却将茶香吸入，使茶叶香气更加浓郁，口感更佳。这位茶农便将这种“石头茶”带回了家，被人皆称为“岩茶”。

随着时间的推移，这种岩茶发展出了更多的品种，包括了玺什么眉这一著名品种。据说玺什么眉的名字来自于一位茶农，他的眉毛长得像仙人掌一样的茶叶，因此被称为“仙人掌眉”，后来演变为玺什么眉。

3、品鉴和饮用方法

玺什么眉的品鉴需要注意以下几点。首先要准备好红茶杯，其次要先放入少量的茶叶，用沸水冲泡，先闻其香气，再品其滋味。茶味又鲜又爽，口感丰富如带有石灰质参杂，是以独特的岩韵香气为主的高档红茶。

玺什么眉的饮用方法也很重要。首先要选择好水源，开水要用山泉水或者矿泉水，水温以90-92℃最适宜。其次要放合适的茶量，每次一般为3-5克，水和茶叶的比例要注意。冲泡的时间一般为3-5分钟，时间过长会造成茶水变得苦涩难喝，时间过短则口感较弱。

4、营养价值和功效

玺什么眉红茶的营养价值和功效很多。首先它含有丰富的茶多酚和儿茶素，具有抗氧化、降血脂等健康功效。同时还含有咖啡因，可以起到兴奋神经和排毒减肥的作用。此外，它还可以帮助消化、解渴、改善睡眠、祛痰等。