1、醇度对味道的影响

“越醇越香”这句话通常出现在描述酒类的时候。这是因为对于酒类来说，醇度越高，其中所含的酒精量越高，口感和味道也就越浓烈，香气也更加突出。醇度高的酒品，通常口感更加浓郁，丰富多彩。

不过需要注意的是，酒类的醇度不是越高越好，过高的醇度反而会影响到酒的口感和味道。所以在选择酒品时，最好根据自己的口感和偏好来选择合适醇度的酒品。

2、生鲜食品的醇度

除了酒类，一些生鲜食品也会被形容为“越醇越香”，比如新鲜的奶油、芝士等。这是因为这些食品所含的脂肪和乳酸菌等成分含量高，口感更加浓郁，味道也更加丰富。

然而需要注意的是，过高的醇度往往也意味着食品中的脂肪含量高，过度摄入会对身体不利。所以我们在享用这些美食时，也需要适量控制。

3、烘焙中的醇度

在烘焙领域，也常常会用到“越醇越香”这个词语。例如，使用高醇度的巧克力，能够制作出更加浓郁的巧克力蛋糕或者曲奇饼干，同时也会增加巧克力的香气和味道。

但是需要注意的是，不同种类的巧克力醇度差距很大，同一品牌的不同醇度的巧克力口感和味道也有所区别，因此需要根据烘焙的需要来选择不同醇度的巧克力。

4、其他方面的醇度影响

除了以上几个方面，醇度对于其他产品的影响也是普遍存在的。

例如，某些咖啡因含量较高的咖啡更加醇香，但过多的摄入咖啡因也会对身体有害；一些高醇度的茶叶，也能够带来更好的口感和香气，但也需要适当控制摄入量。

因此，在享受这些食品和饮品时，我们需要注意适量控制，尽量不要过度摄入对身体造成不必要的负担。