1、夕归茶的历史

夕归茶是一种产自中国福建省福州市的黑茶，属于福建黑茶系列。据传，夕归茶早在唐代就已经出现，有着悠久的历史。

夕归茶以其香气独特，滋味浓郁而备受推崇，是经过长时间自然发酵和储藏后再经过人工调制而成。它适宜在夕阳时分品尝，故而得名“夕归茶”。夕归茶有“远古之茶”、“古茶之王”的美誉。

2、夕归茶的外观

夕归茶外形紧实，色泽乌润，花黄泽黑，条索粗壮，金芽显露，整齐匀直。茶汤深红至棕红色，清亮透明，滋味浓厚，回甘长久，香气独特，浓而清爽。

3、夕归茶的制作方法

制作夕归茶的原料以福建省福州市的茶树为主，采用工艺传统，手工制作。夕归茶是通过采摘、晾晒、炒青、杀青、揉捻、堆积、闷堆、陈放等过程制作而成，整个过程需要长达数月时间，通过自然的发酵和陈放，使茶叶获得独特的风味和特殊的医疗功效。

4、夕归茶的营养价值

夕归茶富含多种有机物质，氨基酸含量、芳香物质和多种微量元素含量高，对预防心脑血管疾病、排出人体废物、减肥养颜等方面都有明显的效果。此外，夕归茶还有较强的抗氧化抗衰老作用，可以起到很好的养颜护肤作用。夕归茶不仅是一种美味的茶饮，更是一种极具营养价值和健康功效的饮品。