1、选择透明玻璃杯
泡肉桂用什么杯子好?首先要考虑到的是其热水的温度。因为泡肉桂需要热水来代替泡茶,所以杯子的材质对于保存热度的功效至关重要。而透明玻璃杯的特点就是保温性能强,避免热量损失。
同时,选用透明玻璃杯还有一个好处就是可看清泡制的色泽、清晰的呈现出肉桂的色泽和品质。
2、选择圆底陶瓷杯
陶瓷杯相比透明玻璃杯显得更加厚重。选择圆底瓷杯代替透明玻璃杯也有一定的优势。首先,瓷杯更能够隔热。再者,瓷制杯子的量感更加厚重,手感更有质感,对于拍照和送礼也有一定的分量。
此外,选择圆底瓷杯避免了因酶效应产生的变化而影响泡制肉桂的效果。肉桂需要长时间泡制才能让清甜的味道不断释放,选择圆底瓷杯可以保持泡制过程的稳定,更加易于保证最佳口感。
3、选择带手柄的玻璃杯
有手柄的玻璃杯也是泡肉桂的不二之选。首先,带上手柄可以避免手受烫伤。其次,带手柄的玻璃杯方便携带,旅行或者出差都可以方便携带泡肉桂。而且,手柄作为装饰部分也能够增加玻璃杯的美观度。
4、不适宜使用塑料杯
虽然塑料杯轻便、便携,但却不适合用来泡肉桂。首先,塑料杯的保温效果较差,在饮用温热饮品时要尽量避免使用,否则会导致饮品在短时间内变凉。其次,使用过程中会产生化学变化,会释放出一些物质,不利健康。
因此,选择透明玻璃杯、圆底陶瓷杯或者带柄玻璃杯都是非常好的选择,不仅可以满足泡肉桂的需求,同时也可以保证健康饮水。
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