1、文山产什么茶叶

文山位于云南省东北部，属于云南文香茶区，生产的茶叶品质独特，风味独具。

文山的主要产茶区包括中甸、丘北、广南、富宁等县市。其中，以中甸的普洱茶最为出名。

2、中甸普洱茶

中甸普洱茶是文山最具代表性的茶叶品种之一，也是世界茶文化的瑰宝之一。

中甸普洱茶历史悠久，因独特的自然环境和生产工艺，具有浓郁的馥郁特色，口感醇厚回甘，同时还有多种保健功效。

3、其他茶叶品种

除了中甸普洱茶，文山还产生了其他种类的茶叶，如文山青花、文山大白、文山雪茶等。

文山青花茶最为著名，是由白毫茶芽制作而成，茶叶外形呈针形，色泽绿润，香气清雅，口感爽口回甘，具有降血脂、清热解毒等功效。

4、文山茶的特点

文山茶的特点主要体现在三个方面：

首先，文山茶的产区气候温和、降雨充足，土地肥沃且富含矿物质，这种自然条件造就了文山茶的独特风味，口感鲜醇。

其次，文山茶的加工工艺独特，采用传统手工工艺制作，手感细腻，茶汤澄清明亮。

最后，文山茶的品质稳定，经得住时间的考验，存放愈久，茶质变化越明显，味道更加醇厚。