什么品牌铁观音香

铁观音是中国传统茶叶中的一种，又名岩茶。而铁观音香则是指铁观音茶的香气，是铁观音茶品质好坏的重要体现。那么，哪些品牌的铁观音香更好呢？以下从四个方面进行详细阐述。

1、产地

铁观音产地主要集中在福建武夷山一带，而同样来自该地的品牌茶叶，往往铁观音香味更加浓郁。例如正山小种、福鼎大红袍等知名品牌，都是选用武夷山特优茶叶制作而成。

此外，较为大众化的铁观音品牌如福建安溪铁观音、台湾阿里山铁观音等，同样来自铁观音的主产地，所以其香味也有一定保证。

2、品种

铁观音有多个不同的品种，其香气也各有千秋。其中，乌龙茶、水仙茶是铁观音的两大品种，香气均比较浓郁。

在具体品牌中，八马茶行、张君雅铁观音等纯种铁观音品牌香味醇厚，而武夷茶道、安溪九曲红等混合铁观音品牌则会更加清香。

3、工艺

不同工艺也会影响铁观音茶的香味。传统的铁观音制作工艺为半发酵，但现今也有一些品牌采用全发酵的方法制作。全发酵的铁观音茶不仅香气更浓郁，同时茶叶的颜色也更为深红。

另外，工艺中还会有一些细节处的处理，如火候的控制、筛分、辘轳抖等，都会对香气产生影响。

4、保存

无论铁观音的质量如何，保存也是影响其香味的重要因素。铁观音茶需要在阴凉干燥的环境中保存，避免与潮湿和异味接触。在选购、存储铁观音茶时，应注意检查包装是否完好，有无异味。

一些大品牌茶叶如永合祥、周其仁等，其铁观音茶的储存环境和包装均有所提升，所以其铁观音香味也更胜一筹。