什么是茶里面的“茗品”？

茶，作为中国传统的饮品之一，经过千百年的发展与演变，其文化内涵日益丰富。其中的“茗品”一词，是指优良茶叶中所含的最高级别的那部分。有着极高的品质和很高的收藏价值。

茗品一般不是市场上的常规商品，大多是少量产量、产地独特、制作精细的高档茶叶，可以保存多年，有的能达到数十年之久。

茶里面的“茗品”有哪些种类？

茶文化博大精深，茶的种类繁多，而茶里面的“茗品”更是只采用生产过程中最上乘的部分，因此可以进行细分：

第一类是绿茶茗品，如龙井茗品、碧螺春茗品、信阳毛尖茗品等，以产量稀少、茶质卓异、风味特殊而闻名。

第二类是黄茶、红茶、黑茶、白茶的茗品，产量更加稀有，代表茶叶有：徽州黄茶茗品、正山小种茗品、白牡丹茗品、岩茶茗品等。

此外，还有一类特殊的茶叶茶枝茶，其中产量稀有的高档茶叶有：太和红玫瑰茶枝茶、草莓绿茶茶枝茶。

如何鉴别茶里面的“茗品”？

要想鉴别茶里面的“茗品”，就必须了解茶叶，学会用眼、用鼻、用舌去辨别。以下是一些判断方法：

首先，看茶叶色泽，茗品的色泽一般都是一致的鲜嫩，而且条索匀整挺拔、色泽乌润油润。

其次，闻茶叶的香气，判断茶叶香气是否清雅高妙，是否贴近当地的气候、土壤、水质等自然环境特征。

最后，品味茶叶的滋味和回味，茗品应该有着独特的味道、浓度、口感和持久的回味，同时能够体现出茶叶品质差异化的特点。

茶里面茗品如何保管？

茶里面的茗品，由于品质高于常规茶叶，需要通过专门的保管方式进行妥善保存才能保持茶叶的品质稳定。以下几点是保管茶里面茗品的技巧：

首先，保管环境要干燥，温度要适宜，一般保管在20-25度之间。

其次，茶叶的容器要专门选用茶具或者古董瓷瓦镶边盒等，这些容器可以保存茶的原始香气和风味。

最后，保持通风和轻轻晃动茶叶，可以使茶叶在保值的同时还可以促进味道的变化。