1、原茶的基本概念

原茶指的是未经混炒、加料、加香等工艺加工的茶叶，是采摘后经过简单处理后再加工成的茶叶。

原茶因为没有经过混淆等加工工艺，保持着原料的天然香气，具有茶香、口感浓郁，具有强烈的茶道文化气息。

2、原茶的制作工艺

原茶制备，需要经过采摘、杀青、揉捻、干燥等步骤。 杀青是指利用高温加工手段使茶叶内的酶类不再发酵，从而保留茶叶的天然香气。揉捻是指对杀青的茶叶进行适当揉捻，使茶叶中的汁液均匀分布，更好地释放出香气。 干燥是指利用烘干机等加工工艺方法，使茶叶脱水、焙干，保持茶叶的色泽、香气和风味。

3、原茶和普洱茶的区别

原茶与普洱茶是两种不同的茶类。普洱茶是一种经过特殊发酵工艺的茶叶，通常经过干存和后发酵加工，口感更独特，陈香更加浓郁。而原茶则是一种保持天然香气的茶叶，没有经过混淆加工，更加自然。

此外，原茶可泡出润口爽甜、回甘悠长的独特香气，更加适合欣赏其原味和风味，而普洱茶则有较浓烈的陈香味，较难直接品尝到茶叶的原始香气。

4、原茶的保藏方法

原茶应保存在阴凉、干燥、通风良好的环境中。避免与空气、水分、阳光等有害因素接触。为了避免吸收异味，应尽量避免保存其他有异味的物品。如果有条件，可将原茶保存在密封袋中，防止氧化变质。此外，原茶应用较高的温度进行饮用，以达到更佳的口感和香味。