煲水用什么壶？

1、材质选择

煲水壶的材质对煲水的质量和健康影响很大。现在市面上的煲水壶主要有不锈钢壶、玻璃壶、陶瓷壶和铁壶等。不锈钢壶和玻璃壶煲水时无异味、易打理、不易损坏，而且不会释放有害物质，较为适合家庭使用。如果您追求水质的极致，可以考虑购买玻璃壶。但是，陶瓷壶和铁壶是传统的煲水器具，一些人认为它们能够增添水的香气和味道。

2、容量选择

煲水壶的容量选择要考虑自己平时用水的需求，也要看家庭人口数量。如果家里人口多、需要烧水的量比较大，可以选择容量较大的煲水壶；如果是单人或两人居住，就可以选择小型煲水壶，操作方便又不会浪费资源。

3、加热方式

现在市面上的煲水壶加热方式主要有电加热和火炉加热两种。电加热的煲水壶结构简单，操作方便，可以放到桌子上使用，而且可以根据水温自动断电，使用较为安全。而火炉加热的煲水壶一般用于传统火炉，并且需要不时用炭火加热，使用相对麻烦。但是，火炉加热的煲水壶在煲水时有一定的加热时间和过程，能够充分将水的营养物质和味道挥发出来。

4、设计风格

现在市面上的煲水壶设计风格也非常多样化，从简约现代风格到古典皇家风格，从可爱卡通风格到时尚个性风格等等。在选择设计风格时，要考虑到家庭整体风格以及自己的兴趣爱好，选择适合自己的煲水壶。