陈皮柑什么时候摘

陈皮柑则是皮薄、汁多、味醇、香浓、口感精细的柑橘品种。中医认为陈皮柑味辛，性温，具有理气和胃的功效，有助于促进消化和预防感冒等疾病，因此备受青睐。那么在什么时候果子才能摘呢？

1、适宜的摘果时间

陈皮柑的摘果时间较为集中，在11月下旬到12月中旬，这个时间是陈皮柑果实不仅饱满，还充分变色的时段，是摘取陈皮柑的最佳时期。陈皮柑产区可根据当地的气候，每年进行精确判断，从而确定最好的摘取时间。

2、摘取时的标准

摘取陈皮柑时，应该注意选择果实完整、色泽飘逸、体积均匀的果实。此外，摘取陈皮柑时要用剪子将果梗剪断，不能用手直接从树上拧下来，以免影响果实质量。

同时，在陈皮柑成熟的过程中，不同的树龄、不同的种植地、不同的环境、不同的果园管理等因素均会影响陈皮柑的品质和口味，所以在摘取陈皮柑时，要仔细选择合适的果实，以保证果实的品质。

3、陈皮柑的贮存

摘取陈皮柑后，应立即清洗干净，并将果实晾干，以去掉附着在果皮上的水分。然后将陈皮柑放置在室温下，让它们逐渐干燥，这对于提高陈皮柑口感起到了很大的作用。待陈皮柑晾干后，可以将其放入小袋中储存，或挂起来储存，以便于日后使用。

如果您有充足的空间和条件，建议把新鲜的陈皮柑制成陈皮干后储存。储存时，应将陈皮干收存于干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。

4、总结

陈皮柑是一种品质和口感都非常高的柑橘水果，非常受欢迎。若想在使用时获得最佳的口感和营养价值，则在摘取、贮存时均应注意选择合适的果实，并在干燥、通风的条件下加以储存。这样，您就可以更好地享受到这种美味水果给您带来的健康与愉悦了。