1、茶叶中的化学成分影响药效

茶叶中主要成分包括咖啡因、茶碱等物质，这些成分具有兴奋神经、促进血管扩张的作用。而一些药物需要经过肝脏酶的代谢才能发挥作用，茶叶中的成分会影响肝脏酶的活性，对药物的代谢产生干扰，降低药效。

例如一些抗生素、感冒药等，如果与茶叶同时服用，就会导致药效降低、疗效减弱。此外，茶叶中的单宁酸与一些药物会产生化学反应，生成一些难以吸收或者有毒的物质，对身体健康产生不良影响。

2、茶叶对药物吸收有影响

茶叶中的茶多酚等成分具有收敛作用，可以减缓肠胃蠕动，降低药物在肠道中的吸收率。特别是一些易溶于水的药物，在与茶叶混合后，会因为茶叶的收敛作用而降低其吸收率。

此外，茶叶中的咖啡因、茶碱等成分在与药物混合后，也可能促进肠道蠕动，导致药物在肠道中过快通过，影响药效的达到。

3、茶叶会导致药物代谢异常

茶叶中的黄酮类化合物可以影响药物的代谢。黄酮类物质是强大的抗氧化剂，但是它们可能会影响药物的代谢速率，导致药物在体内停留的时间变长，对身体产生毒副作用。

此外，茶叶中的茶多酚可以加速药物代谢，促进药物在肠道中的黏附和广泛分布，从而导致药效的减弱或者削弱。

4、茶叶对特定药物有明显的互动效应

除了以上三方面原因，还有特定的药物与茶叶相互作用的情况。例如口服抗凝药华法林，茶叶中的维生素K会降低华法林的效果，使血凝成症状加重。

另外，口服抗高血压药卡托普利也不能与茶叶混服，因为卡托普利与茶叶反应，会导致头晕、心跳过缓等不适反应。