1、昔归属于什么茶?
昔归属于黑茶类别,是一种天然发酵的黑茶。昔归又称“熟茶”或“普洱茶”,主要产于云南省西双版纳州勐海县、勐腊县及景洪市等地区。
这种茶的采摘时间通常在3月-10月之间,具有浓郁的陈香味,微苦微甜带醇厚,口感滑润,茶水红润,被广大茶友们称为“清火解暑的好茶”。
2、昔归的制作方法
昔归的制作方法分为采摘、晒青、杀青、揉捻、发酵、熟化、分选七个主要程序。其中,发酵是昔归制作的核心程序。昔归因为它的制作和保存方式,茶中的成分和香味随时间而转化,风味越来越浓郁,保存越久越有价值。
3、昔归茶的功效与禁忌
昔归茶的功效主要在于清热解毒、消食祛积、助消化、健胃等方面,还有一定的减肥效果。但是,由于昔归属于刺激性比较强的茶类,不宜过量饮用。
同时,昔归茶也有一些适宜人群和禁忌人群。适宜人群主要包括经常熬夜、皮肤油腻、易长痘痘的年轻人和肥胖人士等。禁忌人群主要包括孕妇、高血压患者、肝病患者等,特别是以前曾经有过出血倾向的人不宜饮用。
4、昔归茶的保存方法
昔归茶的保存方法是保证它品质的关键因素。一般来说,新鲜的昔归茶有些许生涩的味道,如果您想让它更加陈香,那就需要将它放在阴凉、干燥、通风的地方储存,建议温度16℃以下,相对湿度控制在65%左右。
同时,建议将昔归茶放在通风的地方自然散发出它特有的香气。如果保存不当,昔归茶不仅会失去其特有的香味,甚至还可能产生异味,影响它的饮用效果。
评论留言