1、储存不当

普洱茶需要长时间储存才能更好地发酵，但是如果储存不当，茶叶就会受到高温、潮湿等环境因素的影响，从而导致细菌繁殖、霉菌生成等问题。这些细菌和霉菌在茶叶发酵过程中会产生有害物质，例如亚硝酸盐，极易引起腹泻等消化不良症状。

因此，为了避免喝普洱茶后拉肚子，储存时需要注意，保持良好的通风条件和适宜的温度。

2、饮用量过量

喝普洱茶虽然有很多好处，例如能够促进消化、降低血脂等，但是如果饮用量过多，就可能会造成身体不适，特别是对于消化系统来说，过量饮用普洱茶可能会导致肠胃负担过大，引起腹泻等问题。

因此，建议适量饮用普洱茶，一般不超过每天喝3-5杯即可。

3、茶叶烘焙不足

普洱茶的制作过程中，需要进行一定的烘焙处理，否则就会导致茶叶过于生腥，引起肠胃不适。一般情况下，茶叶的烘焙处理时间需要在10-15分钟左右，这样才能去除茶叶中的异味，使其更加醇香。

因此，如果普洱茶烘焙不足，就容易引起拉肚子等消化不良症状。要避免这种情况，消费者在购买普洱茶的时候，可以选择正规的大型品牌或是有口碑的茶厂，避免购买到质量不过关的普洱茶。

4、泡茶水温过高

泡普洱茶时，水温也是需要注意的一点。如果泡茶水温过高，就会破坏茶叶中的有机物质和挥发性成分，对人体也会造成一定的伤害。

一般情况下，普洱茶的泡茶水温应该在95℃以下，最好控制在90℃左右。

如果水温过高，就可能导致普洱茶中的茶多酚等物质发生变化，进而发生化学反应，引发肠胃不适，导致拉肚子等症状。