1、高山茶流行
2017年秋季,高山茶成为茶叶市场上的新宠。高山茶产于海拔1000至2500米的山区,生长缓慢,月平均温度12-16℃,降雨量在2000毫米以上。这种茶叶茶汤清纯,气息清新,口感干净,回甘持久,令人爱不释手。高山茶被誉为茶中的“香奇异”。
高山茶的产地广泛,随着高山茶的流行,产地也越来越多。乌龙茶的阿里山、布朗山等都是高山茶的代表产地。绿茶的黄山、武夷山等山区也有着丰富的高山茶资源。可以说,高山茶市场前景广阔,它不断有新的地区加入,有新的茶品味道问世,可以满足不同口味的消费者需求。
2、乌龙茶继续领头
乌龙茶在短短几年内在茶叶市场上崭露头角,它以其独有的香气和鲜美的口感受到了市场的青睐。乌龙茶是半发酵茶,相对于未发酵的绿茶,它更具有陈年、品质等优势,而相对于发酵较重的红茶,它更加清香,口感更为柔和。
然而,在2017年秋季,乌龙茶落实降温福利政策,价格大幅下降。这一措施使得乌龙茶在秋季茶叶市场上更加受到欢迎,成为销售额最高的茶叶品种。不仅消费者喜欢,也受到业界的推崇。
3、普洱茶消费峰回路转
普洱茶一度在茶叶市场中占据重要的地位,然而,近几年由于市场的火爆,普洱茶价格过高,不少人也因此放弃了这个品种。但是2017年秋季,普洱茶重新受到了消费者的青睐。
普洱茶的品质不仅取决于它本身的质量,还与保存时间有关。好的普洱茶需要经过数年以上的陈化,使其茶味更加醇厚、回甘更浓、香味更加复杂。在经济不景气的当下,不少消费者将目光转向“富贵茶叶”,从而成为普洱茶市场的新生力量。普洱茶终于摆脱了几年“有名无实”的窘境,重新成为茶叶市场的一匹黑马。
4、花果茶受欢迎
随着消费者对茶叶品质的要求越来越高,花果茶逐渐成为茶叶市场上的新宠。花果茶内含有多种水果或者花卉,不仅解渴,还可以增添健康、美容功效,成为时下年轻人的新宠。
由于花果茶不含咖啡因,因此饮用起来更安全。同时,花果茶价格相对茶叶、咖啡等热饮较低,更轻松享受。在茶叶市场上,花果茶的品种越来越多,有大众化消费的草莓茶、也有高端花果茶,满足不同消费者的需求。
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