1、碧螺春的产地

碧螺春是中国绿茶的一种，产于中国南部的安徽省黄山市休宁县、歙县和祁门县等地。这些地方的气候、土壤条件以及种植技术都非常适合碧螺春的生长，因此被誉为碧螺春的故乡。

2、黄山的碧螺春

黄山是碧螺春最主要的产地之一，其特产的“三山五园”即为著名的碧螺春茶园。黄山的碧螺春茶叶叶片呈细针形，色泽墨绿，呈黄绿色汤色，香气高长，带有花香和果香的混合香味，滋味鲜爽回甘，被誉为中国十大名茶之一。

3、安徽祁门的碧螺春

安徽祁门的碧螺春茶叶最具特色的是须眉圆，茸毛显现的“须毛茶”。 祁门的碧螺春茶香气高雅，滋味鲜爽回甘，汤色碧绿明亮，富有透明感，同时还有“头茶”和“梅片”的分类品质，每年极少量产的“头茶”更是珍贵无比。

4、碧螺春的特点

碧螺春是一种“三清茶”，具有清香、清味、清汤的特点，一般采用明火松炭工艺为主，有着独特的花香和果香，甜度高，入口有强烈的生津感。此外，碧螺春茶叶可以反复冲泡，其滋味会随着冲泡次数增加而愈加纯美。